Chi di noi non ha mai ordinato a domicilio? Abbiamo ormai l’imbarazzo della scelta. 

Possiamo farlo tramite una delle tante app, oppure con i più tradizionali sito web e telefono. Il food delivery sta vivendo un momento di pieno boom, ma c’è un problema:  la coesistenza di molti canali e concorrenti – anziché accompagnare i ristoratori alla modernizzazione – ha finito con l’interessare esclusivamente il cliente finale, creando un caos nei flussi di lavoro.

Il paradosso del digitale nel food delivery 

“Ho lavorato per anni nella ristorazione e quando si parla di food delivery, quello che nessuno sa è che per ogni canale di ordinazione, c’è un diverso device di ricezione che non comunica con gli altri” rivela Bryan Natavio, COO di Deliverart. 

Il risultato? Il ristoratore è costretto a gestire con attenzione e manualmente tutte queste diverse fonti di ricezione, scontrandosi con una crescente complessità dei flussi di lavoro. Deve infatti evitare il rischio che gli ordini siano presi in sovrapposizione e che la cucina vada in sovraccarico.

Deliverart aggrega tutti gli ordini a domicilio in un’unica piattaforma

Creato direttamente sul campo dai ristoratori per i ristoratori, Deliverart si propone di riportare ordine al caos delle consegne a domicilio.

Deliverart è infatti un channel manager nato con l’obiettivo di aggregare tutti i canali di ricezione degli ordini a domicilio in un’unica piattaforma, siano essi tradizionali o digitali.

“Abbiamo inoltre dotato i ristoratori di tool sviluppati appositamente per loro” – ci spiega il CEO Eleonora Bove – “tra questi abbiamo strumenti per la gestione dei corrieri, creazione dei turni ed il monitoraggio delle consegne”. 

Quando arriva un ordine, è Deliverart a consigliare al ristoratore l’orario migliore per le consegne a seconda della reale disponibilità della cucina: questa soluzione solleva il ristoratore da una drenante operatività e consente alle piattaforme di food delivery di avere un quadro in real-time di ciò che sta accadendo nel ristorante.

Il software, concesso in abbonamento mensile a circa 1€ al giorno, include tutte le features necessarie a gestire l’intero ciclo del delivery ed anche una app per il tracking dei corrieri e tool che generano in automatico report di facile consultazione.